パンだらけ

ホームベーカリーが届いて５日目。

もう4回焼きました。

焼きすぎ（￣□￣；

まず基本の食パン。
バナナくるみパン。
バナナくるみケーキ。
そして今日仕込んだシンプル食パンは、
バターとミルク多めのネットで見つけたレシピ。

近所のチカちゃんが手作りジャムを持ってきてくれたりして、
パン生活は大充実です。
いつも朝ごはんを食べなかったakkyも、
気をつかってるのか（笑）、パンを食べるようになりました。

こんなに気軽に焼けるなんて、購入は大成功でした。
レーズンやくるみ、きな粉、バナナなど買い込んで、
いろんなMIXを試すのを楽しみにしています♪
わくわく。

小麦粉も、いろんな種類を取り寄せてみたいなあ。

焼きたてすぐよりも、次の日トーストするくらいが美味しいみたい。
切りやすいし(^-^)゛
切り分けたら、一枚ずつラップにくるんでジップロック→冷凍庫。
カリッとトーストするとすごく美味しい。

ケーキは、まあまあの味・・・かな。
さくっと混ぜるべきところをこねてしまうわけですから、
やはりケーキは手作りの方がいいかもしれません。
でも気軽につくるなら、これはこれで結構美味しいと思います。
（すごーくずっしりしたパウンドケーキのような感じです）

ただ、いくら時間をおいても、
やはり食パン一斤をまっすぐスライスするのは大変・・・。
すっごい不恰好に切れちゃうんです。
なにしろ、中はフワッフワですから(^o^;)
ちゃんとパン切り包丁（BY 中村孝明）使ってるんですけどねぇ。

そこで、まっすぐ切れると噂の「食パンカットガイド」を購入しました。
明日到着予定。

これでチカにもジャムのお返しができます。
綺麗に切れたら持っていくねー。

食パンカットガイド