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2006年1月の記事

2006/01/30

パンだらけ

ホームベーカリーが届いて5日目。

もう4回焼きました。

焼きすぎ( ̄□ ̄;

まず基本の食パン。
バナナくるみパン。
バナナくるみケーキ。
そして今日仕込んだシンプル食パンは、
バターとミルク多めのネットで見つけたレシピ。

近所のチカちゃんが手作りジャムを持ってきてくれたりして、
パン生活は大充実です。
いつも朝ごはんを食べなかったakkyも、
気をつかってるのか(笑)、パンを食べるようになりました。

こんなに気軽に焼けるなんて、購入は大成功でした。
レーズンやくるみ、きな粉、バナナなど買い込んで、
いろんなMIXを試すのを楽しみにしています♪
わくわく。

小麦粉も、いろんな種類を取り寄せてみたいなあ。

焼きたてすぐよりも、次の日トーストするくらいが美味しいみたい。
切りやすいし(^-^)゛
切り分けたら、一枚ずつラップにくるんでジップロック→冷凍庫。
カリッとトーストするとすごく美味しい。

ケーキは、まあまあの味・・・かな。
さくっと混ぜるべきところをこねてしまうわけですから、
やはりケーキは手作りの方がいいかもしれません。
でも気軽につくるなら、これはこれで結構美味しいと思います。
(すごーくずっしりしたパウンドケーキのような感じです)

ただ、いくら時間をおいても、
やはり食パン一斤をまっすぐスライスするのは大変・・・。
すっごい不恰好に切れちゃうんです。
なにしろ、中はフワッフワですから(^o^;)
ちゃんとパン切り包丁(BY 中村孝明)使ってるんですけどねぇ。

そこで、まっすぐ切れると噂の「食パンカットガイド」を購入しました。
明日到着予定。

これでチカにもジャムのお返しができます。
綺麗に切れたら持っていくねー。

食パンカットガイド
食パンカットガイド【0127アップ祭5】

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2006/01/25

ホームベーカリー♪

以前から検討していたホームベーカリーを、
ついに購入しました。(^-^)/

ナショナル ホームベーカリー SD−BT113
【送料無料】 ナショナル ホームベーカリー SD−BT113→人気商品の為在庫品切れ中 ご予約承...

akkyと共有の銀行口座を作り、
少しずつお金を貯めてこういったものを揃えていってます。
もうだいぶ色々買ったなあ・・・次は大きなオーブンが欲しいです。
(また母に怒られそう)

電気屋さんで見ると25,000円くらいしている機種ですが、
上のお店では送料・税込みで20,000円を切ってました。
ナショナルの最新機種で、どこも品切れになるくらい人気の品です。

特徴としては、

・イーストは後で投入されるので、水にぬれる心配がない
・くるみやレーズンなどを、タイマーで自動投入できる
・サイズがコンパクトで、音も静か

このあたりが決め手でした。
パスタやうどんの生地が作れるというのも、ちょっと魅力。

本日、やっと到着。
すぐに焼きたくて材料は揃えてあったので、
さっそくタイマーで基本の食パンをセット。

さてさて・・・明朝が楽しみです(^-^)v

さっき、生地をこね始めているとき、グイングイン鳴っている機械を見て
なんだか愛おしくなってしまいました。
思わず、がんばって捏ねてくれ!!と声をかけたくなります。

そのうち、いろいろ中身を変えて作ってみたり、
オーブンを買ったら成型パンに挑戦したり・・・と夢はふくらみます。

ユニークなのができたら、ブログにも載せたいです♪

ちなみに、ホームベーカリーのパン作りの過程はこんな感じです。
参考までに・・・

「ホームベーカリー基礎知識」(Home Bakery まりの部屋)

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2006/01/24

姉バカ

最近デジカメを買ったばかりの、都内に住むうっちー弟。
「夜景が上手く撮れない」とか、
「三脚があればいいのかな?」とか、
いろいろとぼやいておりました。

ついに、安〜い三脚を買ったらしく、
喜びいさんで写真を送ってくれました。
なかなかムードある写真だったので、こちらに載せちゃいます。
(クリックすると大きくなります)

甘泉園庭園(どこだろう・・・)

teien

神田川沿いの道(赤い手ぬぐいマフラーね)

kandagawa

都電面影橋(今にも銀河鉄道が走り出しそう)

todenomokagebashi

一番下の写真は、特に幻想的でいいなあと。
(ちょっとだけ明るく修正しましたが)

雪が降ることも稀な都内ですが、
こんな情緒ある風景も見せてくれるんですね。

姉バカうっちーでしたm(_ _)m

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2006/01/17

超便利!シャトルシェフ

今日の夜ご飯は、肉じゃがを作りました。

というのも、先日買ったシャトルシェフを試したかったから♪
シャトルシェフとは、ご存知の方も多いと思いますが、
保温状態で調理をしてしまうお鍋のことです。

私たちが買ったのは、このサイズ。
4〜5人分くらいまでの煮物なら十分作れます。

真空保温調理器シャトルシェフサーモス KPY-4500

45L真空保温調理器シャトルシェフサーモス KPY-4500


以前から、友人にも「便利だから買いなー」としつこく勧められていて。
どんなものかと使ってみました。

これは・・・楽チンです!
すごい!!感動!!

野菜とお肉を炒めて、だし汁を入れて沸騰させる。
味付けをここでしてしまい、コトコトと10分くらい煮込む。

まだまだ野菜は固いですが・・・・ここで火にかけるのは終わり。
火にかけていた調理鍋を、保温鍋に移します。

そのまま30分ほったらかすだけで、
よーく味のしみた肉じゃがの出来上がり。

保温鍋に入れると、余熱で火が通っていくんです。
それにしても、火からおろして30分で
本当に十分柔らかくなるのかと不安でしたが、杞憂でした。
しっかりと火が通った上に、味までいつもより染みていて。

保温とはいえ、たぶん微妙に温度は下がるんですね。
味が染み込むのは温度が下がる過程ですから
(次の日のカレーや煮物が美味しい理由です)、
加熱し続けるよりも染み込みやすいのだと思います。

何はともあれ、大成功でした。

出勤前にこのお鍋に野菜を放り込んで、一旦沸騰させて保温しておけば、
帰宅する頃には煮物ができているわけですね〜。
焦げ付く心配も、煮汁が減ってしまう心配もなし!!

何度も鍋を覗きにいく必要もなくて、重宝しそうです。
実はこれを買ってきたのはakky。
ありがと!!

カレー以外にも使ってね(^-^;)

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2006/01/15

放送禁止用語

新年はじめの映像翻訳講座。
部屋に入ると・・・人がいない!!
6人いるはずの講座が3人でした・・・orz

このままどんどん減っていったらどうしよう。

ところで、新年早々やっちゃいました。

課題の発表で、基本的なミス。
新年ボケかな。

会議の日程が変更になったシーンで、
「それじゃ予定が狂うな」
という台詞を入れた私。

お気づきでしょうか。

・・・・そう、「狂う」が放送禁止用語なのです。
差別の意図がある・なしは関係なく。

ああ〜、バカらし・・・と思っても、仕方ない。
リスクを嫌う放送局がクライアントなら、その意向に沿うしかないのです。

先生にいろいろと質問をぶつけても、
業界全体として、こういう規制をなくそうとする動きは皆無とのこと。
事なかれ主義ということですね。
納得いかないですけど・・・こういう規制と戦うのは、また別の段階の話。
様々な団体との利権も絡み合っているようで、
そう簡単にはなくならないでしょうね。

ちなみに明確な「放送禁止用語」のリストというのはありません。
基本的に自主規制なので、「これは文句がきそうだ」と判断されると、
全部ボツにされるわけです。
そして、そういう業界に入ろうとする私たちは、
その一般的なボーダーラインを教わるわけですね。

一応、参考サイトを挙げるとこんな感じです。

「放送禁止用語一覧」

ちなみに、テレビで禁止されていても映画はOKだったりするのです。
「公共の電波」ではないから。
舞台などもそうですが、お金を払って観たい人だけが観るものはOK。
しかし現実には、劇場映画の字幕がそのまま使い回せた方が良い、
ということで、テレビと同じような規制が適用されることが多いみたいですね。

無意識に使ってしまいそうで恐ろしいのですが、
こればかりは経験を積むしかないです。

後日、「turkish bath」についても書こうと思います。

*******追記*******

もう一つ、びっくりした放送禁止用語を思い出しました。
「〜屋」というのがダメなのです!

何でも、「肉屋」が部落差別を連想させるそうで、
そこから派生して「〜屋」という言い方は、自主規制されるようになったとか。

肉屋→精肉店
八百屋→青果店
床屋→理髪店 etc・・・

こんな風に言い換えるわけですね〜、アホらしいと思いませんか?
まさに「差別的だ」と言う方が差別だという、典型。
「肉屋」が差別用語だなんて聞いても、ピンと来る人の方が今は少ないですよ。

一番困るのは「花屋」だと、先生はおっしゃってました。
そうですねぇ・・・難しい。
字数制限の厳しい字幕で「フラワーショップ」なんて、なかなか使えません。

ちょっと検索したら、こんなページが出てきました。
真ん中より下あたり、「クレームが面倒だから慣用句も使わない」という見出しで、
これに関する話題が出てきます。
「編集者の学校 Web」の中の、インタビューページです。

「メディアは、すぐに思考停止して 何も考えずに自己規制してしまう」

上のページでインタビューに答えている森達也さんの本が、
そういえば先生のオススメの中にありました。
毎回何冊も紹介していただくので、なかなか読むのが追いつかないのですが、
面白そうなので、一応こちらに紹介しておきます。
私も近いうちに読むつもりです。

放送禁止歌
森 達也
4334782256

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2006/01/14

まるで試験前日

明日(もう今日か)は、新年第1回目の映像翻訳講座。
課題が出たのは、去年の12月です。

なんで終わってないんだ・・・orz

本当に反省です。
こんな時間までかかってしまいました。
堕落しすぎ!!
時間はたっぷりあったのに・・・。

明日は気合を入れて参加してこよう。

昨日は、「夢や」さんで買った
「スノー・ドリーム」というスパイスたっぷりの紅茶を、
濃い目のミルクティーにして飲んでみました。
スパイス入りの紅茶って初めてでしたが・・・

お、おいしい!!
akkyにも好評。

「フルーツティー」もなかなか美味しかったです。

今日は、取り寄せをしていた
MABROCの「1001nights」という紅茶が届きました。
甘い香りの、緑茶と紅茶がミックスされた個性的なお茶です。
友人の家でいただいて、すっかり惚れてしまい、探したのでした。
輸入元のサイトはこちら
値段は問い合わせをしました。
リーフが1缶1200円、ティーバッグが1箱500円という手軽さで、
関東なら送料は500円ということでした。

ストロベリーや花の甘い香りに包まれてみたい方は、
試してみてはいかがでしょうo(^-^)o
イチオシです。

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2006/01/11

そろそろ本格始動

年末に、大家さんがお花を持ってきてくれました。
本当にステキな大家さんです。

まだまだ元気につぼみがついてます。
今日、玄関を開けるとふわっとお花の匂いが。

DSC00467

それにしても、やはり冬休みボケを感じる今日この頃。

今週末からは映像翻訳講座も再開だし、
エンジンをかけなければ。
課題もまだ・・・終わっていないしorz

最近、Julietさんに触発されて、
通勤電車で「CNN EINGLISH EXPRESS」を聞くようになりました。
自分のリスニング力のあまりの無さに愕然としながらも、
何度も聞くうちに聞き取れてくるのが楽しいです。

CNN ENGLISH EXPRESS (イングリッシュ・エクスプレス) 02月号 [雑誌]
B000DZID8S

こんな感じで、徐々にエンジンをかけていこうっと。

今日は、注文していた紅茶が届いたのでさっそく開けてみました。
たくさんある中で、王道の『ダージリン』と、サンプルの『焼きりんご』を試飲。
ふぅ、落ち着く〜(^。^)yロ~~~
『焼きりんご』は、かなりシナモンがきいておりました。

まだまだ10種類以上ある〜。
マシュマロティーにするために、マシュマロも買ってきたし。
連日、いろいろと楽しんでみます♪

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2006/01/10

お茶に癒される

無意識に疲れってたまるんでしょうか。
最近、やけに珈琲やお茶に癒しを求めてる気がする私。
タバコを吸わなくなってから、すっかり珈琲党の私でしたが、
最近は紅茶にも興味を持つようになり・・・。

バタバタと、衝動買い。

まず珈琲では、友人のチカが紹介してくれたこちらのお店が収穫でした。
1g1円から(?!)という非常にお手ごろなお店なんですが、
チカにいただいた豆で入れた珈琲がなかなか美味しくて。
リピーターになりそうです。
毎日飲むものは、リーズナブルに美味しく、が一番!
こちらのお店です。

そして、こちらのお店で紹介されていた珈琲メーカーも購入。
サーバーが魔法瓶ポットになっているので、多めに作っても煮詰まらず、
味を落とさずに保温できるスグレモノ。
しかも、色々な人のレビューを読むと、これで淹れるとだいぶ味も違うとのこと。
今週中には届くはずなのでワクワクです。
色は三色あります。
コロンとしていて、なかなか可愛い♪

Melitta アロマサーモ 5カップ JCM-512/DA (ダークブルー)
B00068N40E

朝は珈琲なので、これでGO!です。
お寝坊さんなakkyの珈琲も、冷めずにすみます。

そして夜。
今までは、夜もとにかく珈琲でした。

ところが最近、この急須を買ってから、
お茶に対する興味がじわじわとわいてきたのです。
夜はもっぱら、ゆったりティータイムに。

HARIO 茶茶急須 丸 700ml CHJM-70T
B0007WTBQ0

試しに近所で、アッサムティー、ジャスミン茶、アップルレモンティーなどの
葉っぱを買ってきました。
ゆっくりとお湯を沸かして、葉っぱの上から注ぎ、
色がじわじわと出て香りが立ち上るのを楽しむ・・・・
そう、この一連の流れに癒されてしまった自分を発見したのでした。

透明のガラス急須というのが良かったのかもしれません。
葉っぱがジャンプしたり、水が色づく過程を見るのは楽しいです。
ちなみに、カップも無印良品の透明ガラスマグをそろえました(^ー^)゙

今は上記の三種類にアップルティー、ローズヒップティーも加わり、
昨日さらに十種類くらいの紅茶の葉を注文。

十種類?!と驚かれるかもしれませんが、
私が注文した、評判の良い「夢や」さんは、
一種類につき10g(約3杯分)から注文できるのです。
10gで100円〜200円程度なので、十種類頼んでも1000円強。
1050円以上の購入で、送料も無料になります。
なんてお手軽な贅沢!!

注文後は、自動返信メールのあとに、
お店の方から丁寧なメールが届きました。
私が注文した葉っぱ一つ一つについて、
こんな風に飲むと美味しいですよ、という内容のメール。
感激してしまいました。
こういう「心のある」お店には、やはり惹かれてしまいますね。

葉っぱの量が多すぎたり、渋くなってしまったり、失敗ばかりしていますが、
少しずつ美味しいお茶も淹れられるようになってきた気がします。
お茶ひとつ淹れるのも難しいものだなぁ、としみじみ実感。

でもこの試行錯誤が楽しいんですから、わからないものですね。
なんか既に、老後の楽しみみたいになってたりして・・・(^-^;)

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2006/01/07

突然の新年会

大学時代の先輩、まなう”さんから連絡がきたのは前日の夜。
「明日の金曜日、新年会をやることになりました」
どうやら、とっても上の先輩たちが
「明日飲みたいから人集めて」とワガママを言ったみたいで(^ー^)゙

「参加します」と即返事。
大体、誘われたら断ることはほとんどない私。
それだけが自慢。

こんな新年会シーズンに、予約もなしで店に入れるのかとか。
いきなり前日に声をかけて、人が集まるのかとか。
そんな心配はいらなかったようで、店もすんなり決まり、
集まったメンバーは8人。

ワガママを言ったアラカネ先輩、到着するなり
「なんでこんなにいるの?みんな暇なの?」

おいっ。

というわけで、終電近くまで楽しい時間を過ごしてきました。

途中で、まなう”さんと映画の話で白熱。
まなう”さんは、デヴィッド・リンチ監督の大ファン。
私は彼の作品をほとんど見たことがないのですが、
「『イレイザー・ヘッド』って知ってる?」と聞かれ、
「ああ〜、あの頭に針刺してるやつですね?」と私。

「・・・それは『ヘル・レイザー』」

全然関係ない映画なのにも関わらず、
すかさず切り返してきたまなう”さんに思わず拍手。
似てるようで全然違う(^-^;)

この日の飲みは、最近少なくなった「自分が下級生の飲み」。
先輩たちに囲まれて、いろんなことを大目に見てもらいながら
甘えきって飲むのが楽しくて楽しくて。
30歳にもなると、所帯持ちの先輩たちと飲む機会は
どうしても減ってしまうので・・・。

後輩たちと飲むのはもちろん楽しいんですが、
やっぱり先輩たちと飲むのも捨てがたい。

楽しい夜をありがとうございましたm(_ _)m

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2006/01/05

さよなら・・・古畑任三郎ファイナル

ほんとに終わるのかどうかはさておき。
今日で、ファイナル3話が終了しました。
大の古畑ファンとしては、淋しい限りです。

つくづく、三谷幸喜は天才だと溜息が出ました。
以下、ネタバレ嫌な人は読まないでください。

第1話では、藤原竜也石坂浩二を据えて今までにない展開。
真犯人が法的には何も犯罪を犯していないというのが面白かったですね。
個人的には藤原竜也の演技の舞台くささが、多少気になりましたが・・・。

第2話、ゲスト:イチロー
これは唸りました。
イチローに演技なんかできるのかという不安は、
脚本の上手さにより払拭されます。
イチローが出演するということを最大限に生かした設定。
イチローの肩の強さ、足の速さ、フェアプレーを好むことなどなど、
どれもが無駄なくドラマに組み込まれ、イチローの魅力をも際立たせて。
高視聴率も納得の、素晴らしい出来でした。
今までさんざんネタフリに使われてきた向島さんの活躍も、
ずっと見てきたファンには嬉しかったはず。

そして本日、第3話。松嶋菜々子の一人二役。
不覚にも泣いてしまった悲しいドラマでした。
懐かしい、古畑シリーズ一番最初の事件(ゲスト・中森明菜)とからませることにより、
大きな輪が完成するところも、心憎い演出です。
ラストシーンも、とっても粋。
三谷幸喜の愛する、古き良きハリウッド映画の雰囲気が漂います。

このファイナル3話を通して、しみじみと思う。

三谷幸喜は天才だ。

ほんとに大好きです。


「THE 有頂天ホテル」がもうすぐ公開!!
元ネタの「グランド・ホテル」を観て、そなえましょう(^ー^)゙

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2006/01/01

あけましておめでとうございます

なんだか、年末は締まらないまま終わってしまい、失礼しました。
体調もすっかり良くなり、完全復活です。

昨年も変わらずご訪問くださった方、
初めてご訪問くださった方、どうもありがとうございました。

ただ今、実家に帰省中での〜んびり過ごしております。
また、新年からポツポツ更新して行こうと思いますので、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年の生活は、仕事を軸にして
映像翻訳の勉強が中心になっていくと思います。
無事に講座を修了し、トライアル合格が大目標。

大好きな映画も変わらず観ながら、こちらでも報告していきます。
とりあえず今は、「キング・コング」の二回目鑑賞と、
「SAYURI」「Mr&Mrs.スミス」あたりが観たいですね〜。
スピルバーグ監督の「ミュンヘン」も、無条件に楽しみです。

もうひとつの抱負は、ジム通いの復活。
最近すっかり行かなくなってしまったので(でも会員は継続中)、
体力を取り戻し、贅肉を取り除かねば・・・と思っています。

そして、旅行もまたたくさんしたいですね(^・^)
できれば海外も・・・。沖縄も一回は!!

皆さんも良いお年をお迎えください。

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